Cuisson: 25 minutes

Portions: 4 à 6 portions

Ingrédients :

1 c. à thé d'huile d'olive
1 oignon moyen, haché
1 branche de céleri en dés
½ petite courgette en dés
4 tasses de bouillon de poulet maison dégraissé
3 tasses de tomates hachées avec leur jus
1 grosse gousse d'ail, pelé et broyé
3 c. à table de persil frais, haché
3 c. à table de ciboulette fraîche, hachée
½ c. à thé de sel de céleri
Poivre au goût
3 tasses de lentilles vertes cuites

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